Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой
Новогоднее меню |
Салат «Подкова» Ингредиенты: мясо куриное (копчёное) 400 г, огурцы свежие 2-3 шт., яйцо 3 шт., лук репчатый 1 шт., оливки без косточек 1 банка, майонез 200 г, соль.
Баклажаны запеченые «Подкова» Ингредиенты: баклажаны 2 шт средних, помидоры 5 шт. мелких, сыр 150 г, базилик свежий 0,5 (листья), зубок чеснока 4 г, соль, перец черный молотый, масло растительное 2 ст. л., зелень кориандра.
Салат «Лошадь» Ингредиенты: куриное филе 2 шт., сельдерей (стебли) 5-6 шт., виноград 400 г, майонез 6-7 ст. ложек, соль, перец черный молотый.
Закуска «Подкова» Ингредиенты (на 1 порцию): морковь 150 г, лук зелeный 1 пуч., творог 80 г, колбаса вареная, 600-700 г, салат (листья ) — 2-3 шт., майонез
Салат «Лошадь» Ингредиенты: свежий огурец, свежая морковь, куриные яйца, твердый сорт сыра; для заправки - майонез.
Салат «Новогодние часы» Состав: 200 г телятины, 1 большая репчатая луковица, 100 г сыра, 2-3 яйца, 1 картофелина, майонез. Для украшения морковь, зеленый лук. Для маринада: 0,5 стакана воды, 1 ч ложка лимонной кислоты, 2 ч ложки сахара.
Салат «Подкова» Ингредиенты (на 6 порций): рис 1/3 стакана, крабовые палочки 240 г, яйца куриные 3 шт., лук репчатый - 1 шт., кукуруза сладкая консервированная 1 банка,майонез 2 ст. ложки, сыр твердый 150 г, соль.
Салат «Елочная игрушка» Ингредиенты: 150 г вареной говядины или курицы, 1 свежий огурец, 4 вареных яйца, 1 плавленый сырок, 100-150 г корейской моркови, соль , чеснок, укроп, майонез.
Печенье с предсказаниями Ингредиенты: 65 г муки, 3 яйца, 125 г сахарной пудры, 45 г сливочного масла.
Торт «Елочка» Ингредиенты: мука 550 г, сахар 460 г, масло сливочное 860 г, какао-30 г, яйцо -1 шт., разрыхлитель-40 г, лимон -200 г, молоко сгущенное — 700 г, коньяк-40 мл, орех грецкий — 400 г.
|